Предприятия общественного питания пользуются большой популярностью. Часто открываются новые кафе, рестораны, бары и другие заведения. На их спрос влияет не только концепция, ассортимент и уровень обслуживания. Важную роль играет мебельное оснащение, от качества которого зависит комфорт посетителей. Находясь в постоянной конкурентной борьбе, владельцы заведений часто прибегают к покупке дизайнерской мебели для ресторанов на заказ.
Базовыми элементами любых предприятий общепита являются столы и стулья. Стол является центром внимания. В зависимости от его формы и стиля подбираются стулья. Вместо них могут использоваться кресла, пуфы и диваны. Мягкая мебель различается по типам обивки и материалам каркаса. В силу высокой надежности высоким спросом пользуются модели с основанием из дерева или металла. Для удобства мягкая мебель часто комплектуется подушками.
Барная стойка используется в качестве рабочего места бармена и зоны рассадки гостей. Также стойка является эффективным инструментом для стимуляции продаж. Поэтому ее заказывают как в бары, так и в кафе с ресторанами. В более дорогих заведениях дополнительно устанавливается винный шкаф. Он выполняет как практическую, так и имиджевую функцию.
- Подсобные столы;
- Зоны рецепции;
- Стойки для диджеев;
- Серванты;
- Тумбы;
- Сервировочные столы;
- Тележки для сбора посуды и так далее.
Зоны гардероба обычно покупаются для элитных ресторанов. Они оснащаются ширмами, перегородками, перекладинами с вешалками и брендовым декором.
На что обратить внимание при выборе?
Существует множество критериев выбора мебели: формат заведения, целевая аудитория, стиль интерьера, цветовая гамма и так далее. Особое внимание следует уделить следующим критериям:
- Комфорт. Кресла и стулья должны позволять принимать различные позы и не вызывать чувства скованности. Большим спросом пользуются модели с откидной спинкой. Также мебель не должна быть слишком тяжелой и громоздкой.
- Устойчивость. Это требование — одно из самых важных. Шатающиеся стулья или столы не просто вызывают дискомфорт. Они могут стать причиной падения человека или опрокидывания горячего блюда. Необходимо выбирать модели с твердой и прочной основой. Большую устойчивость гарантирует мебель с защитной крестовиной внизу.
- Надежность. Заведения общепита — места повышенной проходимости. Поэтому все предметы интерьера должны быть износостойкими и качественными.
- Гигиеничность. Без соблюдения санитарных норм невозможна работа любого кафе, бара и ресторана. Более гигиеничной является корпусная мебель, обладающая водоотталкивающими свойствами. Мягкая обивка изделий должна быть устойчивой к мытью и химической обработке.
- Соответствие стилю. Концепция заведения определяет способы его декоративного оформления. Чтобы добиться целостной композиции, все детали должны гармонировать друг с другом.
На нашем сайте можно заказать мебель для ресторанов, кафе и баров. Мы создаем проекты, которые украшают интерьеры и делают помещения удобными. Чтобы обсудить условия сотрудничества, позвоните нам по телефону либо воспользуйтесь функцией «Рассчитать проект». Мы свяжемся с вами в ближайшее время.
Правила выбора
Универсального совета на эту тему нет. Все зависит от типа заведения и от его концепции.
Для ресторана
Рестораны находятся на высшей ступени иерархии предприятий общепита. Здесь подаются изысканные блюда и предлагается богатый выбор напитков. Подчеркнуть респектабельность и дополнить атмосферу роскоши заведений помогает габаритная мебель из древесного массива. Для современных интерьеров часто заказываются модели из металла и стекла.
Авторские проекты всегда эксклюзивны. Они выступают в качестве декораций и помогают эффективно обыграть имеющееся пространство. Чтобы подчеркнуть статус заведений, их владельцы часто прибегают к услуге изготовления мебели для ресторанов на заказ.
Для кафе
Общей тенденцией при оформлении кафе является стремление к универсальности. Обычно такие заведения отличаются относительно небольшими габаритами. Поэтому часто мебельные комплекты состоят из стола и нескольких стульев без подлокотников. Благодаря этому достигается большое число посадочных мест без ущерба проходимости. Также с целью экономии пространства используются сдвоенные спинками диваны.
В качестве материалов используются дерево, металл, пластик, искусственный ротанг и другие. Мягкая мебель для кафе всегда имеет лаконичные линии и формы. Ее часто используют для зонирования пространства, а также с целью заполнения пристенных и угловых зон.
Для бара
Сердцем такого заведения является барная стойка. Обычно она состоит из 2 частей: места подачи напитков и рабочего пространства бармена. Оформляется этот элемент ярко и броско, благодаря чему он привлекает больше посетителей. В дополнение к стойке покупаются барные стулья. Для удобства они оснащаются вращающимися сиденьями, подножками и подъемными механизмами.
Другие посадочные места бывают представлены массивными скамьями и столами, что особенно актуально для пивных баров. Ночные рестораны и кафе имеют более романтическую обстановку, поэтому оборудуются маленькими столиками на двоих.
Где купить мебель для ресторанов в Москве?
Каждый владелец заведения заинтересован в том, чтобы обеспечить посетителям максимальный комфорт. От этого зависит то, вернутся ли люди снова. Компания «100 Лет Мебель» занимается производством мебели по индивидуальным проектам. Наши мастера основываются на вкусах и пожеланиях клиентов. Индивидуальный подход, использование современного оборудования и поэтапный контроль производства позволяют нам поддерживать высокий уровень качества. Наша мебель для баров, кафе и ресторанов служит годами и обеспечивает комфортные условия как для посетителей, так и для сотрудников заведений.
